1月28日，第四屆蘇州大米“好農(nóng)”種好米推介活動(dòng)圓滿收官，這場(chǎng)匯聚蘇州市31家頂尖稻米經(jīng)營(yíng)主體的行業(yè)盛會(huì)。經(jīng)中國(guó)工程院院士張洪程、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)丁艷鋒領(lǐng)銜的權(quán)威專家團(tuán)嚴(yán)苛評(píng)審，最終共決出特等獎(jiǎng)3個(gè)、金獎(jiǎng)7個(gè)、銀獎(jiǎng)10個(gè)。蘇墾15度鮮大米，用品質(zhì)說(shuō)話，憑實(shí)力加冕，斬獲特等獎(jiǎng)。
本次活動(dòng)堪稱蘇州稻米界的“巔峰對(duì)決”，評(píng)審團(tuán)由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、蘇州市農(nóng)科院等單位專家組成，采用“專業(yè)評(píng)分+品質(zhì)盲測(cè)”雙重標(biāo)準(zhǔn)，從食味值、米粒形態(tài)、營(yíng)養(yǎng)留存等12項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行全方位考評(píng)?！斑@款米的‘鮮’味尤其突出，蒸煮后稻香綿長(zhǎng)，口感軟糯回甘，完全體現(xiàn)了蘇州大米的地域特色?！痹u(píng)審現(xiàn)場(chǎng)，張洪程院士對(duì)蘇墾15度鮮大米的品質(zhì)給予高度評(píng)價(jià)。
蘇墾15度鮮大米的勝出，源于自然稟賦與科技賦能的深度融合。其原糧基地位于陽(yáng)澄湖、太湖流域核心小產(chǎn)地，富含有機(jī)質(zhì)的湖積土壤與潔凈水源，孕育出稻谷“軟、糯、香、甜、彈、滑”的獨(dú)特鮮香口感。更值得稱道的是其核心科技—15℃低溫鎖鮮技術(shù)，實(shí)現(xiàn)“稻谷休眠保鮮”，最大限度留存原生營(yíng)養(yǎng)與鮮香。
此次獲獎(jiǎng)并非偶然，而是蘇墾15度鮮大米品牌實(shí)力的必然彰顯。作為首批“蘇墾優(yōu)品”認(rèn)證產(chǎn)品與“蘇州大米”公共品牌授權(quán)產(chǎn)品，蘇墾15度鮮大米始終堅(jiān)持以品質(zhì)為基、以科技為翼、以品牌為魂的發(fā)展道路。已成為蘇州優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走向全國(guó)的標(biāo)桿范本。
